勉強中

今日は午後から雪になった。大寒の時より寒い毎日。

昔から２月が一番寒いと言われているが本当だ。

私は目下　親子どんぶり、と出し巻き卵を勉強中。

この二つは一番むつかしいと言われているが本当だ。　お店の様には中々出来ない

ふんわり、ほどよく半熟にするのにどうしたら？  ネットで調べやってみるが・・・・・・

絶対にお店の様に美味しく出来るまで頑張る。