オールドローズのひとりごと

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手作り保存食

2022-06-12 16:37:00 | 日記
とても良い生らっきょうが手に入り^_^保存食を作ることに!   らっきょうはあしがはやいので手早く処理しなければなりません!

1キロは甘酢漬けに〜500gmはオリーブ漬けにしました。
オリーブ漬けは冷凍も出来るので便利です。次は新生姜かな?