キッチンから よ！

いただきました！　今年も、いただきました！
あの、キウイです。



1500個も収穫したと言うことで、少し小さめですが、新鮮さが何より。
しばらく、キウイのプレーンヨーグルトかけが、朝食に並びます。
その甘酸っぱさが、寝起きの気分と心をしゃきっとさせてくれるのよ。
（お肌にもいいと思います ）

最近、お嫁さんからステンレスソープなる物をいただきました。



これ石鹸の形をしていますが、石鹸を使わないだけで、使い方は同じ。
石鹸を泡立てるように、流水で、手の中でこすり合わせます。

と、あら不思議。
にんにくの匂いが消えていました。

お料理中の手に付いた匂いを消してくれるのです。
料理中なので石鹸を使うのはちょっこまるな～と、
私なんぞは思うのですが、

（今度は、石鹸の匂いが付く？！）

半信半疑で使い出したら、これはいい、便利に使っています。

で、どうして匂いが消えるのか、
こんなふうに解説してありました。

『ステンレスに含まれているニッケルの触媒反応により、ニオイが中性化し、
お料理の後、気になる魚、肉、たまねぎなどのニオイが気にならなくなります』

（素直に信じてしまう私・・・それ以上の探究心が無い ）

ステンレス製ですから、石鹸のように減らないし、安上がりですね。
(ちなみに、お値段は９５０円くらいだそうです）

もっとも、殺菌効果は無いので、いままでどおり、キレイキレイも、使っています。