袖ヶ浦公園のベニバナが花盛りです。
紅花は黄色から赤になる花を咲かせるキク科の1年草です。
花弁から染料や口紅の元になる色素がとれることから,
古くから南西アジア・北アフリカを中心に広く栽培されてきました。
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葉のふちに鋭いトゲがあります。
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満開時の花の色は黄色で、徐々に赤くなり、萎れます。
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ベニバナは薬用・観賞用などにも使われます。
若い芽や葉は食用されます。干し花も料理に使ったり,
ハーブティーとして飲むこともあるようです。
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ベニバナの花の色は黄色である。
紅色にするには花を摘んですぐに水にさらして乾燥させる。
これを何度も繰り返すと紅色になる。
(ウイキペディア)
紅花は黄色から赤になる花を咲かせるキク科の1年草です。
花弁から染料や口紅の元になる色素がとれることから,
古くから南西アジア・北アフリカを中心に広く栽培されてきました。
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葉のふちに鋭いトゲがあります。
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満開時の花の色は黄色で、徐々に赤くなり、萎れます。
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ベニバナは薬用・観賞用などにも使われます。
若い芽や葉は食用されます。干し花も料理に使ったり,
ハーブティーとして飲むこともあるようです。
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ベニバナの花の色は黄色である。
紅色にするには花を摘んですぐに水にさらして乾燥させる。
これを何度も繰り返すと紅色になる。
(ウイキペディア)