水道屋とは、いつも事務所を同時に出て、現場にどちらが早く到着する、と言う暗黙の競いあいをしているのですが(笑っ)、鏡を外しているくらいの時間差があったので、完敗と言うしかありません(涙)
うちの水道屋は最近手際が良く、無駄な動きもないままに作業をしていきます。
半日以上はかかると思っていたら、イレギュラーもなく、お昼ちょっと前には作業が完了です。流石です。
と言う事で、ランチして帰ろうと言うことになりました。
カレー好きの水道屋が言います。
北本トマトカレー行きましょう、
トマトカレー？？？
なんじゃそりゃ？
初めて聞くワードですが、水道屋の車を追いかけて、桶川市から北本市に移動して17号バイパスのお店に到着です。
でかでかと北本トマトカレーの登りが立っています。
早速メニューを見てみます。ここは欲張って、あいがけをチョイスです。
カレーが届くまでに、北本トマトカレーをいろいろググってみます。
北本市のトマト生産は歴史があり、結構有名みたいです。同じ埼玉県人でも、まだまだ知らない事はいっぱいありますね😅
それを使った料理でトマトカレーができ、2011年に埼玉B級ご当地グルメで優勝して、一躍有名になった、と言う事です(何もかも知りませんでしたが😁)
今では、北本トマトカレーの定義に基づいて、トマトカレーを出しているお店が何ヵ所もあるみたいですね。北本トマトカレーのレシピの定義は、ライスとカレーにトマトが入っていて、トッピングにトマトがあれば🆗とのこと。誰でも作れる、そんなカレーみたいです。
といろいろ見ていたら、カレー到着です。
まさに、レシピ通り☺️
いただきま～す
元祖のトマトカレーは、想像通りの少し甘味のあるカレーです。
辛いのが好きな自分は、辛みスパイスをトッピングで味を調整。
もう少し、トマトトマトしていても良いかな？と思いつつ、美味しく頂きました。
トマトカレーの実績を見てみると、いろんな所で好成績をおさめているので、美味しくないはずはありません。こんな身近にこんなものがあるなんて、まだまだいろんなリサーチをするべきですね。ラーメンばかり食べていちゃダメだと思った次第であります、はい。
帰りは、田舎道。
夏の空は高いですね。
