こんにちは、はんなり伊豆高原のマンジです。
今日は、お椀の料理 マゴチ煎餅と冬瓜のすり流しのご紹介。
マゴチ煎餅を作ってる時とった写真を載せたいと思います.

最初はマゴチをこんなサイズに切ります。

後は、マゴチがせんべいの形になるようにで叩くんですね。

こんな形になったら 揚げて完成です。
つぎは完成形の料理を載せたいと思いますので 楽しみにお待ちください。
お盆前の空室案内 8月2日 9:00 現在
8月4日 水曜日 松風 蛍 夕霧 早蕨 若菜 藤袴 6部屋空き
8月5日 木曜日 葵 松風 蛍 夕霧 早蕨 若菜 藤袴 7部屋空き
8月6日 金曜日 葵 蛍 夕霧 若菜 藤袴 5部屋空き
8月7日 土曜日 葵・若菜 2部屋空き
8月8日 日曜日 満室御礼(キャンセル待ち承ります)
8月9日 月曜日 藤袴 1部屋空き
8月10日 火曜日 葵 1部屋空き
8月11日 水曜日 満室御礼(キャンセル待ち承ります)
8月12日 木曜日 満室御礼(キャンセル待ち承ります)
8月13日 金曜日 満室御礼(キャンセル待ち承ります)
8月14日 土曜日 満室御礼(キャンセル待ち承ります)
8月15日 日曜日 蛍 1部屋空き
8月16日 月曜日 松風・蛍 藤袴 3部屋空き
となっております。まだ空いてる部屋があリますので、連絡をお待ちしております。ぜひお越しくださいませ。