チキンライス

チキンライスと言えば、あのケチャップライス（オムライスの中）しか
知らなかったのですが・・
シンガボール料理のチキンライスつーのがあるそうで
しかもうまいそーで、汐留の海南鶏飯に行きました。

 

 

汐留シティセンターにあります。
店前にはマーライオンさんがいますが、店内はシンプルな感じ。

 

 

↑「アチャー」というシンガボールのピクルスです。

 

で、チキンライスー

 

 

見た目は蒸し鳥肉とライス定食？って感じですね。
ライスはタイ米なんだけど、チキンスープ＆生姜で炊いた風味で
これが、私にストライク！！
（そういえば、鳥肉＆生姜好きなんだよー）
うまくて・・このライスおかわりしちまっただよ。。
後、チキンにつける薬味も３種類もそれぞれうまかったデス。。
特に一番右の北京ダックにつける風のソース（こんな表現ですみません）
がアジアンでグー

 

　

 

あまりに「チキンライス」がうまーで
他のお料理の記憶が消えてしまいました。。
ヌードルと牛肉炒めだったと思います

 

アジアン料理にはまりそうな予感です。。
＆東京ってアジアン料理店が多くていろいろ悩む～。

 

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