大丸東京のタキモト

新幹線でお弁当を食べるのも、なかなか楽しいんだけど
今のお気に入りは、これデス。

 

 

大丸東京地下１階にある創作鮨の「タキモト」です。
これは、高菜巻きなんだけど、めんたいこ＆アナゴが入ってます。
電車の中で食べやすいのもいいよね～。

 

 

 

それから私的にヒットがこの「ミルフィーユ」タイプ。
これ、いくら・アジ・エビが上にのっててちらし鮨？なんだけど
その下がミルフィーユみたいにいろんな層になってて
ほじって（笑）食べるのが楽しいんです。
しかも、私の好きなサーモン・明太子・こんぶ・野沢菜・鮭
なんかががっつりと
新幹線の狭いテーブルに置きやすいのも

 

---