有楽町の東京交通会館にあるラーメン屋さん「ひょっとこ」です。
以前カウンターでお客さんが食べている所で・・
「すみません、売り切れました~」って言われたことがあり再訪です。
(↑その時の店主さんが本当に申し訳なさそうでした)
本当にカウンターだけの小さいお店ですがいつもお客さんがいます。
写真で見るだけで「これ好きだわ」って思っていたラーメンです。
もちろん、ゆずラーメンを注文しました。
ゆずを目の前ですって入れてます。
あっさり和風だし&細麺で三つ葉もまた合うんだよね~。
この分厚いチャーシューも美味しいデス
昭和の香りがするビルの地下で昭和なラーメン・・
東京のラーメンの名店は「つけ麺」が多いようですが
やっぱり昭和な私はこういうラーメンが好きです