ハードコアJの『HOT★ブログ』

レゲエダンサーHARDCORE Jの日々の日記やら何やらかんやら

今日のピクルスレシピ

2010年07月07日 01時36分22秒 | フードとか

今日も作ったピクルスーw
踊って疲れた身体にほんと効く、目覚め悪い時にもいいし、夏バテ防止、食欲増進


毎回色んなレシピで作ってるけど、今日のレシピ紹介
かなりテキトーだけどw


・キュウリ、パプリカ、タマネギをスティックちっくに切る

・レンジ対応の耐熱タッパかボウルなんかにピクルス液を作ります
水・・・50cc
酢・・・150cc
砂糖・・・大さじ5
ブラックペッパー少々
ローレル3枚
にんにくパウダー少々
パセリ少々
赤唐辛子・・・私はよぉけ入れる

・混ぜたもんに野菜入れてラップしてレンジで4分加熱

・15分ほどラップを野菜たちにペッタリかぶせる

・瓶に入れて、熱が冷めたら冷蔵庫へ。

。5時間もたてば十分美味しい



んな感じー


パプリカは甘みが出るし、タマネギはコクがでる!!


気がするーwww

ゴチソウ

2010年07月03日 21時36分34秒 | フードとか


PCが立ち上がらニャイ、、、
携帯から

古い友人、新婚宅へお邪魔♪

ステーキが美味しかったのら~!焼き加減とか最高^^

新婚宅って良いですねぇ☆サル君くみちゃんご馳走さまでした

ラピチュ

2010年06月29日 18時44分54秒 | フードとか
去年OPENした難波のビアガーデン「ラピチュ」にお邪魔♪

昭和初期の怪しいビルを階段で登って行き、、毎度なんかドキドキw

小さい屋上でモツ鍋もやってるビアガーデンはどぅ説明していいのか分からないけど

ラスタカラーの壁とか、面白い、、びっくりするよw 座敷もあるし!w

レゲエ好きのオーナーしわくさん。


場所・・大阪市中央区難波4-7-9 5F
06-6631-8890/070-5663-8134

洋食屋の朝日

2010年06月22日 22時41分39秒 | フードとか
2連チャンで洋食屋の朝日へ!
ビーフステーキが美味すぎて幸せになった1日目

てりやきハンバーグでくらいました、このハンバーグ美味すぎーーーて

ビーフステーキが今のとこNo.1
連日並んだけど幸せになれたっ

場所は阪神西元町駅の西口出て宇治川商店街沿いを北へ。
スーパーのジョイエール??を右に曲がったら左手にあります♪
800円~1500円と安いゲトー価格

朝から鍋

2010年06月09日 07時29分54秒 | フードとか


朝から女4人でピリ辛のモツ鍋!!
・・and・・
カルボナーラ、コロッケ、なん唐をぺロリw


歯が痛んだけど関係ない


なんせ今日は歯を2本削りましたから。。
おかげで親知らず抜いたことも忘れそうw
急ピッチで治療しまくります


来週からの笑顔は銀歯がチラリズムw

1人暮らし、メシは大量に作る

2010年06月05日 18時48分42秒 | フードとか
昨夜作ったご飯は大量
いんげんのピーナッツあえを10人前w
ここ何日かピーナッツにはまってニキビができた

最近肉じゃがを色んなレシピで作るのにはまってる
先週ははちみつ入れたのがすごく良かった!!
みりんとだし汁を無しってのも美味しかった!
今回は黒砂糖使用

沢山作ったからジャムドン田中君宅へおすそ分け(おばちゃんw)
前に疲れてる時にタコとキュウリとワカメの酢の物もらったのでお返し(おばちゃんw)


今日TVで時短っての見て、ほっしゃんが豆腐で作るパンやホワイトソースとか、超ーーー時短で感動したっ!!はるな愛のケーキもマジックやった!!
料理番組は基本メモるので今度作ろう♪


今日は鯖ですが、、、、
親知らずを抜いたから気が向かない(TT)
でもお腹すいたーーーー(TT)