アメリカでのお弁当作り

だめですわ～。旅行の後ってなんだか毎日家でダラダラしてしまいます。
今日も朝から頭痛で頭痛い。
私は、アメリカの鎮痛剤が強すぎて、気持ち悪くなってしまうので、
日本の頭痛薬を送ってもらっています。

そんな体調でも、毎朝頑張って学校へ行くｈａｒｕのためには
母も頑張って朝からお弁当を作らなければいけません。
ｈａｒｕはいまだに学校のカフェのアメリカ食に慣れません。
一時期は、興味本位で毎日食べていたのですが、
二年生になり、毎月〃　同じメニューの繰り返しに気づき、
ある日『ママ、わたし　やっぱりお弁当がいい』と言ったのでした。

日本の幼稚園でも、月１回だったお弁当。
はっきり言って、母はお弁当作りが苦手です。
よく雑誌で目にする『キャラクターべんとう』なんて絶対ムリです！！

ここ３ケ月ほど、ｈａｒｕは殆ど同じおかずのお弁当を持っていきました。
卵焼き、チキンナゲット（冷凍）、ハムのレタス巻き、シュウマイ（冷凍）。
さすがの母も、『あまりにこれでは可哀相だよな。』と思ってました。

先日、シカゴへ行ったとき、三省堂という本屋さんで見つけました。（↑写真）
『マジ！？　１５分で作れるの！』という疑心でしたが・・・。
本当に全てのおかずがスピーディに出来るようになっています。
それに、おかずの食材がアメリカでほとんど手に入る！
ｈａｒｕも毎日、『今日のお弁当おいしかった！』と叫んでくれる。
母もちょっぴり朝のお弁当つくりが楽しくなりました。