ソーラーフードドライヤーのその後

家でとれる季節の野菜を、なんとか無駄なく消費しようと作ったソーラーフードドライヤー…。うまく乾きません。

確かに中は、３０度くらいまで温度が上がるときもあるけれど、玉ねぎが乾燥する前にコバエが入ってきたり、天気のタイミングを逃すとカビがはえたりとうまくいきません。



ネットやざるでも試してみましたが、みずみずしい新玉ねぎ、しかも少しあつめにカットしたせいか、期待したほど乾かないです。しかも、どの方法も、小さな隙間からコバエが侵入！

うるさいけど、やっぱり電気の乾燥機で乾かすのが間違いないし、衛生的です。ソーラーパワーをなとか活用したいんだけど…。

ソーラーフードドライヤー、うまくいった方、教えてくださいませんか？

新玉ねぎのよい保存方法を知ってる方、いらっしゃいませんか？

是非、お知恵をお貸しください。