赤カブ 2010年03月01日 | あぶらな科 カラスに食べられないようにシートを掛けた。 気温が10度を超す日もありトンネルの中はポッカポッカ。 穴から赤カブの花芽が首をだし花が咲きだした。 酢を入れて漬けると赤く染まった、かぶ漬けが簡単に出来るので人気が出てきた。 « 下萌え | トップ | 芝桜 »
12 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 こんにちわ (バジル) 2010-03-02 10:44:47 カブの酢漬け、おいしいですよね？私は酢があまり好きではないのですが、酢漬けは良くたべます。カブって、こうやって成長するのですか？今年は、畑をキチンと作ってみようと思うのですが２０坪位の面積しかないのですが、何を植えたらいいでしようか？ 返信する 畑 ( ブルーメ) 2010-03-02 12:28:40 ジャガイモ（いま台所にある、メークインならいいと思います。）など土の中にできる種類だと消毒しなくてよさそうです。 畑が近いなら、葉類の野菜でも毎日のように虫を捕獲すれば農薬なしでも出来ると思います。ハーブ類やネギもいいと思います。こちらの市民農園は5坪あるかどうかです。20坪なら充分の広さです。 返信する 美味しい赤カブ (miyotyan) 2010-03-02 15:29:15 赤カブの甘酢漬けは色もきれいだし、美味しいですね。今日友人からいただいてきました。菜花をお浸しや酢味噌和えでいただくと、ほろ苦くてこれも美味しいですね。 返信する miyotyaｎさんへ ( ブルーメ) 2010-03-03 08:48:49 今まで大根で作っていた人が、 塩分を減らせるのでしょうか、来年からは赤カブに乗り換えました。色がきれいで美味しいそうです。 返信する カブ (吾亦紅) 2010-03-03 10:07:34 これは赤カブ。最近、ちょうど、このくらいの色をしたもう少し長い大根も店頭に見られます。まだ、買ったことはありませんが、一度、ソレもためそうかと思っています。一人だと、大根１本買っても余るので、工夫が必要なのですよ。 返信する 吾亦紅さんへ ( ブルーメ) 2010-03-03 16:57:48 皮だけ赤かったり種類が多くなりました。ミニサイズの大根も白菜も、作る人も軽くて持ち運びに楽だと、人気があるようです。 返信する こんばんは (バジル) 2010-03-03 20:10:43 北海道では、畑は５月連休ころから、種まき始まります。畑は家の庭です。だから、葉物やトマトを去年は植えてみました。今年は、人参を植えてみようと思っています。肥料はどうすると良いのでしよう？ 返信する バジルさんへ ( ブルーメ) 2010-03-04 17:06:31 化学肥料を使わないなら堆肥と、貝殻石灰でよくまぜて、１０日位したら、北海道に適した種をまいたらいいと思います、種に土をかぶせないで踏みつけて、乾燥しないようにすれば芽が出るでしょう。 返信する 畑に咲く花が (のん太) 2010-03-04 17:48:39 いっぱいですね、見たことのないものも、いっぱい。そういえば、ヤーコンも、ブルーメさんから教えていただいたと、、、 返信する のんちゃんへ ( ブルーメ) 2010-03-04 18:47:54 一人多品種の人がいて、いろんな種を買っては作っていて、それに感化されてる所もあります。先生が玉ねぎの種まくのを忘れてしまい、秋にはもう芽が出ないらしいので、3月中にまこうと言ってます。初めてなのでどうなるか楽しみです。 返信する たまねぎ？ (のん太) 2010-03-05 09:33:43 こちらでは、９月に種まき１１月植え付けです。３月種まき。植え付けは？今後の農業日記楽しみに＾＾ 返信する のんちゃんへ ( ブルーメ) 2010-03-07 12:15:53 種の後ろには春まきもいいと書いてありましたが9月とばかり思ってました。 どんな玉ねぎになるか楽しみにしてください。 返信する コメントをもっと見る 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
私は酢があまり好きではないのですが、酢漬けは良くたべます。
カブって、こうやって成長するのですか？
今年は、畑をキチンと作ってみようと思うのですが
２０坪位の面積しかないのですが、何を植えたらいいでしようか？
畑が近いなら、葉類の野菜でも毎日のように虫を捕獲すれば農薬なしでも出来ると思います。
ハーブ類やネギもいいと思います。
こちらの市民農園は5坪あるかどうかです。20坪なら充分の広さです。
今日友人からいただいてきました。
菜花をお浸しや酢味噌和えでいただくと、ほろ苦くてこれも美味しいですね。
最近、ちょうど、このくらいの色をしたもう少し長い大根も店頭に見られます。まだ、買ったことはありませんが、一度、ソレもためそうかと思っています。
一人だと、大根１本買っても余るので、工夫が必要なのですよ。
ミニサイズの大根も白菜も、作る人も軽くて持ち運びに楽だと、人気があるようです。
畑は家の庭です。だから、葉物やトマトを去年は植えてみました。
今年は、人参を植えてみようと思っています。
肥料はどうすると良いのでしよう？
そういえば、ヤーコンも、ブルーメさんから教えていただいたと、、、