
今年も宮城県七ヶ浜町の田んぼから、新米が届きました。




宮城県の東部にある小さな町、七ヶ浜町との関わりを持ってもうすぐ9年になります。
秋になると収穫された新米を玄米で送ってもらうのが楽しみで、送ってもらいました。
◯届いた玄米

◯早速近くのコイン精米機で精米。


◯手に取ると、大地の香りがします。

実は、この米を収穫した農家の若大将とはお茶飲み(酒飲み?)友達になり、交流が続いてます。
私は基本人見知りなところがあるのですが、不思議な人の縁に導かれ交流する人の輪が広まりました。
そろそろ今の(スーパーで買った)お米が無くなる頃なので、いよいよ精米した新米が食卓に登場します。
さて、今年も無事に収穫できたお祝いは
何ご飯にしましょうか?
やはり、普通に白米で炊飯かな。。
但しおにぎりなら冷めてもこれまたイケますなあ(笑)。
つきたての新米は美味しいでしょうね~
自分ちはまだ古米かな?
現在はお米作りやめたので,姉の家で買っています。
新米と古米では味が違いますネ。白米で炊いて食べるとその違いが判ります。新米の方がたくさん食べてしまいます(^^)
車好きオヤジさんが仰るように白米で召し上がって、更にオニギリで味わうのが良いように思います。(私の好みですが)
不思議な人の縁と言えば、このブログ仲間の方達とのつながりも不思議な縁ですネ。
人見知りでブログなどには個人情報を洩らさないように最新の注意を払ってますがGAZOOで知り合った皆さんとはその垣根を超えて交流させて貰えました。
自分にとっては本当に不思議で有難い縁です。
酒飲み友達?
玄米で送ってこられるのがまたいい!
新米は、車好きオヤジさんではありませんが、まずは白い
熱々のご飯でしょう。
塩辛でも乗っけていただきましょうか。
炊き立ての新米は最高の味でした。
おにぎり、握ってみるかなぁ。
久しぶりに玄米で購入しましたが、やはりつきたては美味いですね。
精米歩合を好みで調整できるのも玄米の良さですね。
皆さんのお勧め通り、まずは白米で炊きましたが新米のいい香りがしました。
人見知りの私ですが、この東北での活動で知り合った方々との交流はまだ続いています。そして、GAZOOで知り合った皆さんとの関わりも私にとって大事な繋がりです。
ホントに人の縁とは不思議なものと感じます。
チャンスがあれば、時にはお酒、時にはコーヒーを交わす間になりました(笑
自分達が関わった田んぼ、今年も無事に収穫された喜びと、その土地で出会った人達の顔を思いだしながら、味わっています。
塩辛だと、ご飯ではなくお酒が進みそうです(笑
やっぱり、炊きたての白米じゃないですか?
ホカホカご飯が甘くて、そのまま一杯軽く食べられますよね。
こういう友人は大事です。
私も新潟に友人がいるので、あちらへ行かなくなったら
新潟の新米を頼もうっと(^^;)。
炊き立ての新米はとても美味しかったです、実は炊飯器が新品でして、最新炊飯器の力がお米の良さを最大限に引き出してくれたと思います。
新潟も米どころですから、お友達からきっと美味しいお米を届けてくれるでしょうね。