後厄となる今年、お祓いをしてもらうために
首里にある観音堂へ
厄払いをしてもらった後に
行ってみたかった
首里そばへ
ここの麺はうわさによるとゴムのように歯ごたえがあると聞いていたので
食べるのを楽しみしてました
今回は首里そば大(600円)とおにぎり(100円)を頼みました。
麺は平麺ですが太さがまちまちです。
食べてみると想像していたよりも食べやすい
出汁も鰹節メインであっさりしていて
具材も三枚肉と赤肉それにかまぼこです。
味もしっかりとついて
それに普通は紅しょうがですが
ここはこだわっていて針しょうが。
注文毎に刻んでだしているのでシャキシャキ感が
店内もとても感じが良く美味しくいただけました。
もちろん完食ですよ
近くに寄ることがあれば食べてみてください
おすすめですよ
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