みながコーヒータイム

皆さんこんにちわ♪


本日は午後よりみながコーヒー会を行いました～


趣味活動や運動活動などプログラム終わりにコーヒーを楽しんで頂きました。。。


はいここ注目です☆


コーヒーを飲むのではなく楽しんで頂くというわけで、


喫茶店さながらサイフォンコーヒーで、


利用者様に喫茶店のマスターになって頂き、サイフォンコーヒーを皆様に一緒にふるまって頂きました。



まずは本格派豆挽きから




このゴリゴリ豆を挽くのって意外と力いるんですよね…







挽いた豆を容器に入れ、アルコールランプを使ってフラスコを熱し沸騰してくると



とてもとても良い匂いが施設内に広がるではありませんか…


ここで豆が濾過され芳醇なコーヒーの出来上がりでございます。








『香りが違う』『コクがある』『美味しい』といわゆるインスタントのそれとは異なる本格派コーヒーでした


一度ご賞味あれ