冬至・クリスマスと過ぎ、少～し
日が伸びたような気がするのは気のせい？
朝ゆっくりで良い日は嬉しいけれど
結局あれこれ追われてしまうのは
仕方のない事・・・バタバタ
高血圧家族の管理をすることになった時
色々な物を工夫した中で
カレーの塩分調節を思いついたのは
四人前丁度の具を煮てから
レトルトカレー二つを合わせると
具たっぷりカレーの出来上がり
ホテル・レストラン仕様のレトルトは
スープのように具は無いのだけれど
具沢山に変身させても美味しいと思える
そして
今の所苦情無し(*^^)v
クリスマスの昨日はひき肉を
使わなくちゃならないので餃子で
リースっぽくしようと思ったものの
面倒になったのでケーキについてた
柊でごまかしの高齢者世帯飯🍚
