四季の洋菓子 季の葩（ときのは）その２

季の葩のケーキ その２でございます。

こちらは、アーモンドのチョコレートケーキ。
アーモンドの下のチョコの模様がとてもきれいで
食べるのが勿体無かったです。

スポンジにはけっこうしっかりお酒が入っているので
少々好みが分かれるところですが（お酒がきついのは少々苦手なので）
それを差し引いても、良くデザインされたケーキです。