じゃじゃじゃーん

東京都内では余り食べることが出来ない「じゃじゃ麺」のお店がご近所にあります
それがこちらでございます

岩手県盛岡の３大麺（冷麺、わんこそば、じゃじゃ麺）のひとつです
お店はカウンターのみで７、８人で一杯になってしまうくらいの小さなお店です

じゃじゃ麺というのは汁無しのもちもちした平たいうどんのような麺に
肉味噌、葱、生姜、胡瓜がのっているとてもシンプルな食べ物です
こちらのメニューは１種類で盛り付けの違いだけなので
選ぶのに困ることはありません（その日の体調で量を調節ってことですね）

綺麗に盛られている具と麺をこれでもかこれでもかと混ぜ混ぜして
ラー油、お酢、大蒜、塩、胡椒を好みで加えながらむしゃむしゃもりもり食べます
こちらのお店ではラー油、大蒜がお手製で非常に美味しいです

麺を９割方食べたら目の前に置いてある生卵をぱかっと割り入れ掻き混ぜて
「お願いします」の一言でチータンタン（鶏蛋湯）にしていただきます

これがまた美味しいスープでここにも肉味噌を入れてもらえますので
ラー油、胡椒など味付けし、ぐびぐびー、ずずーっと飲み干します

所要時間的にはお店の滞在時間は２０分くらいなんですが
とっても満足な気分にさせてもらえますです

ＧＷも３日以外は開いていますんでぜひお近くでしたら
食べていただきたい！このおいしさみんなに届け！ってなくらいお勧めです

うまい♪うまい♪うまい♪

連休前の怒涛の作業も一段落でたっぷり睡眠させていただきました
ただ、図書館で予約をしていた本を受け取り損ねました。ショックです
予約のしなおしです。とてつもなく待たされそうです
141件も予約がはいっとるし…とほほです

仕方がないので家から若干遠いですが
行ってみたかったお店にチャレンジしにいきました

お店の中は近所の家族連れやら爺さん婆さんやらが生ビールをぐいぐいやりながら
わきあいあいとつまみをつまんでおりました

昼間のランチは700円ちょっとらしいのですが夜の定食はそれの倍くらいの1200円前後
まぁ、初めてなのでさぐりの意味も含め「ヒレカツとエビフライの定食」にしてみました。

店員のおばちゃんが忙しなく動きまくっていてえらい活気があるのだなぁ
と、感心していたら。今日は一人お休みだったらしくそのせいで忙しく
「きちんと対応できなくてごめんなさいね」とおっしゃっていた
が、しかーしそんな忙しいなかで厨房のおじさんの作る
このご飯が美味いの何ののびっくりものでありました！

ヒレカツはお箸で切れるし、エビフライは尻尾まで食べれるし
キャベツは甘みがあるし、ごはんはお代わり自由だし
最後にコーヒーまできちゃうし、とまぁいいことづくめでありました
こりゃぁ、しょっちゅう行きたいなぁと思わせる素敵なお店なのでした

ちなみにメニューはおよそですが2～30種類（定食、おつまみなどなど）ほどあり
お酒も飲めてしまうんでお客はみーんな常連さんのようでしたね
いやはや、すごいお店はひっそり佇んでいるのですね

元気でやってます

怒涛の1週間が過ぎ去りました
ブログの更新すら出来ないほど会社にいましたが
ようやく昨日帰ってまいりました

家に帰ってきたので、いつもどおり晩御飯をばご紹介！
スパゲティであります（僕は人生の中で相当のデュラムセモリナを摂取してますね）

本日はトマト缶、ホウレン草、シメジ、茄子、ベーコンのスパゲティです

バターとガーリックでトマト缶以外を炒めて
お酒、醤油、塩コショウで味を調え
トマト缶をいれ一緒に炒めて水分を少し飛ばします
このソースにスパゲチーを絡めて、出来上がり！

うまくてうまくて家は良いなとしみじみりー思いました

和のオムライス

こんばんは
本日のオムライスですがご飯の中身が和風です
葱、生姜、茗荷、三つ葉、しめじが入っております
これをご飯と一緒に炒め、醤油で味付けしました

ケチャップの代わりに醤油のとろみ餡をかけて出来上がり

お惣菜2種類を「くいんしん坊！万歳」で購入
（海老とオクラのみぞれあん、大根と小松菜の中華サラダ）
これもまた美味しいですねぇ。ここのお惣菜屋さんはちょっとお高いですが
かなりクオリティの高いものばかりで素晴らしいです

今日はこんなところです

中華風ボロネーゼ

挽肉と茄子のボロネーゼ中華風です
オイスターソース、豆板醤、醤油、お酒のタレを作って
挽肉と茄子を炒めタレを混ぜ合わせ、パスタに絡めたものです

豆板醤の辛さがピリリと効いて激しくウマいですよ
カフェ飯でだせますな(笑)

金曜から土曜の昼まで28時間くらい仕事して
ぐったりしておりましたがお目々もぱっちりです

さてさて、PRIDE GP ミドル級トーナメント
主な感じだと
桜庭選手の秒殺勝利で1回戦突破　韓国の選手は殴られ慣れていないのが敗因でしょう
吉田選手はシウバ選手に判定負け　吉田の決定力が足らなかったような

いまいち、優勝するのが誰になるか微妙なところですが
今回の結果から予想するにシウバ選手になってしまうのかなぁ、桜庭選手はどうだろうねぇ
近藤選手が勝てばおもしろかったのになぁ、僕の中では少々興味が失せてます…

さてさてどうなることやら6月の2回戦はどうなるでしょうか？！

裏でやっていたアド街の江ノ島特集の方が良かったのかしら？！

ほぼ毎日

毎日欠かさず覗いているサイトです
糸井ダーリン重里さんが主宰している所で超有名ですよね
ほぼ日刊イトイ新聞

今日のダーリン（4月22日分）に書かれている
「神様は、人間に、なんのために悪意を植え付けたのか」

確かに何のためなんだろう？

悪意があることでなにか良いことがあるのだろうか？

忙しく働いていて切羽詰ってくると
どうしてもネガティブな方向へと行きかねない状況で
大抵、自分以外のものになぜだか沸きあがってくるこの“悪意”というやつは
どうにも厄介である

自分自身、あまり自分や他人を追い込んだりしないせいか
他人から追い込まれてしまう状況はどうにも行き場のないものになってしまいがち

ここで登場するのが“悪意”という邪魔な感情
これが出てきてしまっても何の解決にもならないし、うまくいったためしもない

人間は無駄なものがたくさんあると思うけど
ほんとにこれは無駄以外の何者でもないなぁ
と、忙しい最中のエアポケットで
ほんとに「なくならないかなぁ」と僕は思ったのでした。

おにぎりにぎにぎ

いやぁ！おばんです
会社に泊まっちまいましたぐったりしてます
今も目が虚ろであります

こんな日には美味しく握ってもらったおにぎりを3個ほど食べて寝るに限ります
海老マヨ、ネギ塩チャーシュー、かつお梅、そして海苔の味噌汁です
サラダも一緒にいただきました

テイクアウトじゃなく店内で食べる場合は
セットがあって、おにぎり2つと一品小鉢のようなものと卵焼き味噌汁がついてきます
卵焼きはちょっと甘めでおにぎりに合うんですよねぇ
あぁゆっくりカウンターでおにぎり頬張りたい
（飲めないからこういうときでもないとカウンターなんて座りませんからねぇ
高級寿司屋も行かないですしね）

おうちで星空

仕事仕事に明け暮れていると
ついついサボりたくなることはございませんか？

そんなことを考えていたらこんなものを発見しました！
部屋に1万個の星空――光学式プラネタリウムが家庭にも

まぁ特に星座について詳しいわけではないんですが
こんな素敵なものが家にあったら素敵じゃない！とぽんと手を打ちたくなるような
おもちゃですよね（おもちゃというかかなり本格派ですが）

忙しさを少しでも和らげてくれること間違いなし！かもなので
買いたいと思います（が！７月発売なのでまだ先ですな…うぅ）

遅咲きの桜

会社の近所の桜です。
品種が違うようなので、今頃満開です

中華二昧

本日は日曜日です
今週も休日出勤して
くたびれましたが家でご飯です
海老とイカのチリソース炒めと蕪のオイスターソース炒めでございます

今回2品ともある会社のモノを使用しております
それはこちらでございます
Lee Kum Kee Japan Site

この李錦記は本当に美味しいですね
オイスターソースは大抵こちらのを使用しております
それと海老チリで使ったのは新商品らしくかなりの激安で購入したんですが
これがまたくっくどぅーとは違ってかなりの本格派でありました

先日の麻婆豆腐もとてもよかったですし、干焼蝦仁もとてもオイシアルヨ！
あとは青椒肉絲を試します！
全14種類試したい！でも売ってない！どうしよぉ