食品衛生責任者資格者養成講習会 2009年02月12日 | 家・カフェ 食品衛生責任者資格。 飲食店や喫茶店を営業するには必要な資格。 カフェ開業に向け、住宅の設計やカフェ部分の設計、土地探し、市場調査などなどやってきたが、土地も決め（まだ購入手続きはしていないが。）、建物の構想もある程度設計士さんや大工さんに思いを伝えられる程度までになってきたこともあり、リアルに来年か再来年の着工が見えて来た。 カフェ開業にあたり必要な手続きもそうだが、色々な資格が必要だ。 . . . 本文を読む
