この専門学校は、高校を卒業した方々だけではなく、社会人入学をする人も
たくさんいるそうです。
カリキュラムは1年制・2年制とあり、進路に合わせ選択ができます。
主人がオープンキャンパスに申し込みをしてくれ、2人で参加してきました。
カリキュラムの紹介や、就職先など説明があった他、先生や在校生の指導のもと、
ロールケーキ作りの実習をしました
先生の説明の間に、私たちが作った生地も焼きあがり、
生クリ―ムを泡立て、フルーツ3種類を並べて、巻きました。(写真は撮れず・・・)
箱に1つずつ入れ、大事に持ち帰りました。
先生が作った究極のレシピには、生地をしっとりさせる為、はちみつが入っており、ほんとうにおいしく
作れました。
学校では、お菓子の他に、パンも学べ、いつか絶対に入学したいと思いました。
夜は、会社の後輩が2人遊びに来てくれ、鍋パーティをしました!
途中、車で藻岩下へ・・・ ちょうど藻岩シャローム教会に大きなツリーが!!
新雪が降り積もり、とても綺麗でした。
家の中では、ぬくぬくペレットストーブの前でぐっすりなもみじ。
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