der duft der baum 樹の香り

デア ドゥフト デア バオム
北海道の自然に暮らす

12/8 オープンキャンパスへ

2012年12月09日 | 経験

この専門学校は、高校を卒業した方々だけではなく、社会人入学をする人も

たくさんいるそうです。

カリキュラムは1年制・2年制とあり、進路に合わせ選択ができます。

主人がオープンキャンパスに申し込みをしてくれ、2人で参加してきました。

カリキュラムの紹介や、就職先など説明があった他、先生や在校生の指導のもと、

ロールケーキ作りの実習をしました

























































先生の説明の間に、私たちが作った生地も焼きあがり、





生クリ―ムを泡立て、フルーツ3種類を並べて、巻きました。(写真は撮れず・・・)



箱に1つずつ入れ、大事に持ち帰りました。



先生が作った究極のレシピには、生地をしっとりさせる為、はちみつが入っており、ほんとうにおいしく

作れました。

学校では、お菓子の他に、パンも学べ、いつか絶対に入学したいと思いました。


夜は、会社の後輩が2人遊びに来てくれ、鍋パーティをしました!

途中、車で藻岩下へ・・・ ちょうど藻岩シャローム教会に大きなツリーが!!

新雪が降り積もり、とても綺麗でした。





家の中では、ぬくぬくペレットストーブの前でぐっすりなもみじ。










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