シニア総勢１４名
蒸し暑いなか 出席くださった
今日の課題は ケーキをと。
おかきの缶で作る カステラ
米粉のロールケーキ
カステラは 前もって昨夜焼いて持参
焼く時に 天板使わず直に缶を入れていた
時間が来たがまだ焼けてない
で、レンジで完成に。
ロールケーキは初めて
に。二つのケーキを作ってると混乱
メレンゲ粉と合わせてない
卵白 何とかしないと 砂糖と小麦粉入れて菓子用に焼いて食べた。
ロールケーキ側が薄く 破れたり
味や香りは美味しかったが
穴埋めに いつか焼いて持参しよう
今度の健康教室の時とか
いずれにせよ 講師なしのパン造り
ワイワイ がやがやも思い出の一コマになりました
料理しない方も 近隣とおしゃべり 楽しそうでした
本来の高齢者のコミニケーション 人と会って 話して 笑う
目的は達成です
私は 用意にかたずけ 済んでやれやれ
家に帰っても汗が流れて この蒸し暑さ いやだね
