hihoのブログ 岡山から発信・・・

こんにゃくつくり

何をやるか見当もなく

こんにゃく玉が 1キロほど 取れたので 雨が降ったらやろうと。

今日は畑も 入れそうにない

でも 豌豆と 花苗は植えつけました

こんにゃく玉を さいの目に刻んで 煮て ミキサーで泥状にして 手で煉って 凝固剤入れ 流し固めて 湯煮

朝から 夕方までかかりましたが 12個のこんにゃくが完成

とりあえず 水にかして 明日から食べれそう~~

お金換算には 値しないけど

自作 って 楽しみかな?


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コメント一覧

hiho
ミックママさんへ
そうですね
なかなか難しいですが 何とか出来ました。ご近所さんへ持っていったら 今度は芋を持っていくから 作ってと。

頼み頼まれる ご近所付き合いも大切。

私は芋が済みました。今度見かけたら買ってこようと。









ミックママ
蒟蒻作り
 沢山の蒟蒻ができましたね。

自分で作ると美味しいよね。私は固まらなくて

布海苔状態になったりと色々ありましたが・・・何事も

挑戦。これからも頑張って下さいね。
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