昨日の事だけど 地域の奥の方に 新しく養鶏場が出来ました。
区との関連で 視察(と言っても 私は遠見ですが。)
山の奥に 全方を 囲って 冷暖付き 鶏は些細な状況にも 変化があり 産卵時二つ玉が出来たり
そこは無菌状態で 係員しか入れない
自動で卵が集まり 異常の卵を二人でより分け ケースに 箱に 荷造り
全体がコンベアーで流れて じっと見てると 目がチカチカ
ブブウー 機械が止まる。見落とした卵が有ったら 自動的に止まるんだって。
後話を聞いて お土産に卵頂いて・・・
環境問題も かなりの対応をされているようだ
もっと ビックリは 山を掘って 約200メートルから 良質な地下水が出てる
旭川の 地下茎より深いとか・・・
そのままで飲用できる
この水で 良質な卵が 市販されるんだなー
今後の繁栄を・・・