ここ数年作ってるが
『美味しいよ～』
友の言葉にあおられて 今年もつけました
ウリ大体１２キロ 塩漬けして ２～３週間過ぎて ウリはペッちゃんこ
大きなざるで 干して
粕に 砂糖 味醂混ぜて 一段事 丁寧に並べて漬けこむ
今や ウリをを作る方が減って
「もらっていただくのが一番おいしい」 そりゃ～そうだけど？？？
hihoのブログ 岡山から発信・・・
日記用のブログですが 日々喜怒哀楽！！！
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