今日は大晦日^_^

一年も早くさいごの日

いろいろあったけど

無事に一年が過ぎました🤗

今日は午前中に大掃除済ませました〜

ホント？

自分の中での

大掃除

他の人からしたら

それ大掃除？って

思われるかもですが

普段しないところを

大々的に掃除しました🧹

頑張った〜

後は紙粘土で来年の干支を

パパッと

作りました♪

孫が

「可愛くないけどかわいい💕」

と言ってくれました♪

よし

後は

娘の服を

孫の服に

リサイクル！

少しは暖かいかなあ〜

期待を込めて

今日は除夜の鐘を聞くまで

起きていられるかなあ〜

今年終わりから始めたブログ

読んでくださる方に感謝🥲

ありがとうございます😭

また、かき続けて

何かお役に立てることも書けたら

嬉しいなあ😊

今度は

いろいろな方のところに訪問したいと

思います♪

孫にマゴマゴして

ブログの更新だけにならないよう

楽しみたいと思います

また来年もよろしくお願いします🤲

おせち作った

昨日は

朝からといっても

10時前から

買い出しに行ってきました〜

その後は

おせち料理作って

チャーシュー

焼き豚

昼は

リクエストで

巻き寿司

孫は

「自分で巻きたい」

と

好きな具材だけ入れて

巻いて

満足して

丸かじりしてました😋

炊飯器と

電気圧力鍋を

総動員して

といっても

２つですが

焼き豚と焼き鯛は

オーブンで

煮しめを炊飯器で炊くと

お任せで

根菜類が柔らかくなって

ガスでするより手間要らずかなあ

そこにうずら卵入れました

https://cookpad.com/recipe/7060901

娘が私も覚えておこうと

クックパッドにレシピ書き込んでいました

良かったら参考にしてください😄

栗きんとんも

炊飯器で蒸し芋にさつまいもをすると

さつまいもが甘〜くなるので

栗の甘露煮の袋入りの

シロップだけで

すごく甘い

栗きんとんができます

焼き豚は

ローストポークを塩だけ刷り込んで

焼いたのが美味しかったので

それにハチミツと砂糖をプラス

袋に入れて漬け込んで

焼き鯛作る時に

一緒に焼きました

なかなか美味しい出来上がりです😊

https://cookpad.com/recipe/7060948

これも娘がレシピをクックパッドに

載せました

黒豆も

圧力鍋任せ

手羽中のポン酢漬けも美味しい

https://cookpad.com/recipe/7060928/edit

これもクックパッドに載せてます

味見をしていると

そんなに食べてないと思うのに

体重が

一キロアップしてました😱

家族が帰省してくるので

今日は掃除

ササッと

終わらせたい

今日はお買い物に付き合いました〜

今日は

今日から休みに入った家族や買い物に付き合いました😄

久々に買い物に行って

ブラブラ

福袋がもう出ているのですね😅

買いたいなあ〜と

思ってしまいましたが

物を減らすこと

これを実践するぞ

と思っているので

ググって買いたい衝動を

抑えました

私えらい〜

と自分を褒めることに😂

捨てるのはもったいないような

そんな気になっているので

消耗して捨てていくことにしたので

ドンドン使い込もうと思います

ミニマリストさんの

YouTubeなど

見たら聞いたらしてるけど

捨てるの勇気いる😭

私は物を減らすのが苦手😱

今回

年末を気に

ガスを止めて

電気にキッチンを切り替えました

IHは子供が

一人暮らしする時にいるって

買って持って行ったのが

出戻りあるのと

ティファールの電気圧力鍋が

すごく使い勝手良く

ガス代ご基本料金を下回り

なんだか

もったいない

また、もったいないが出てきました😅

でも、これは

家計費節減になるので

実践してみて

電気代の推移をみて

もう一度ガスあるかどうか考えたいと

思ってます〜🤗

ガスは火力が強いので

IHの使い始めはちょぅと物足りないかも

ここまでお読みいただきありがとうございます😊

まだ、blogの使い方が

分かっていないところがあるので

いろいろ試してみたいと思います〜

ギンナン買ってきたら孫ご興味津々

今日は

買い物に行ったら

殻をかぶったギンナンが

目につきました〜

買って帰って

ギンナンの殻にヒビを入れるのに

ニンニクしぼりで

して見せると

「やってみたい❣️」

と目を輝かせてトライ

初めは中のギンナンがつぶれるくらい

ガシって感じでしたが

「やさしくするのよ」

とやってみせると

次からは

殻にヒビを入れる程度の力の入れ方が

できるように

でも、緊張してやっているからか

2個程にすると

「疲れたやって」

と言ったかと思ったら

私が3個ほどやっていると

「できそうになってきた」

と割ってくれました😄

今までガスだったのですが

今日からIHに変えたので

孫に手伝ってもらって

からにヒビわ入れたギンナンを

フライパンで煎ってもらいました

キャベツとベーコンのトマト煮も

「お皿に入れる」

と孫が言うので

お皿に盛り付けてもらいました

少しずつお手伝いをしたいと

言ってくれる間に

手伝ってもらおうと思います〜

家政婦の志麻さんの本にも

2歳の息子さんと料理すると

書かれていました😁

これくらいからすると

抵抗なく手伝ってくれるように

なったらいいなあ

期待してしまう私です

子供には何もさせませんでした

仕事して帰って

アタフタ夕飯の支度してたので

時間的に余裕がなかった

（心の余裕がなかったというほうが

当たってるかなあ😭）

今思えば

もっと子供との時間持ったらよかったなあ〜って

だから

孫には余裕を持って

接したいと思っています

今日は日曜日 家族が休みなので いろいろ作ったよ〜^_^

今日は日曜日

家族が全員家にいるので

孫の世話は

他の人に譲って

家政婦の志摩さんの本

図書館で借りてきて

ローストポーク作ろう❣️

って思ってたので

塊の豚肉買ってたので

始まるよ〜

まずは

肉の塊の水分

キッチンペーパーで拭き取って

塩をたっぷりつけてスリスリ😀

鍋で中火で全ての肉の面を

焼き色つくまで焼く

そのあのは弱火てま蓋をして

蒸し煮

30分鍋の向き変えながら蒸し煮

肉から汁が出てきて

30分で中まで火が通ったら

アルミホイルに

肉汁と一緒に肉わ包み込んで

15分

美味しい

ローストポークできました😁

早速、味見と

家族が食べて

「旨」

と絶賛

600gの肉が

ずいぶん小さくなりました😅

夜はチーズフォンデュにしようと

ティファールで野菜を蒸しました🤗

パンも朝から

ホームベーカリーで

一斤焼いたので

それもチーズフォンデュにしようと

思います

ホットプレートで

することに

周りのゆでた

カボチャ、ジャガイモ、サツマイモ

ローストポーク、ブロッコリーなどが

焼けてる

焼いたパンも

孫が

包丁で切って

手でちぎって入れてくれました〜

チーズもトロ〜っとなって

いただきます〜

身体もあったまって

あっという間になくなっちゃいました

お腹もみたされて

しあわせ

肉汁と野菜の茹で汁に

もやしと青菜を足して

溶き卵を流し入れて

野菜の卵スープに

これも美味しかったです♪