gooブログはじめました！

日々の生活を日記帳に描くようにブログに綴っていこうかなあ〜

今日は大晦日^_^

2021-12-31 18:09:00 | 日記
一年も早くさいごの日

いろいろあったけど
無事に一年が過ぎました🤗

今日は午前中に大掃除済ませました〜

ホント？

自分の中での
大掃除

他の人からしたら
それ大掃除？って
思われるかもですが

普段しないところを
大々的に掃除しました🧹

頑張った〜

後は紙粘土で来年の干支を





パパッと
作りました♪

孫が
「可愛くないけどかわいい💕」
と言ってくれました♪

よし

後は




娘の服を
孫の服に





リサイクル！

少しは暖かいかなあ〜
期待を込めて


今日は除夜の鐘を聞くまで
起きていられるかなあ〜


今年終わりから始めたブログ

読んでくださる方に感謝🥲

ありがとうございます😭

また、かき続けて
何かお役に立てることも書けたら
嬉しいなあ😊

今度は
いろいろな方のところに訪問したいと
思います♪

孫にマゴマゴして
ブログの更新だけにならないよう
楽しみたいと思います

また来年もよろしくお願いします🤲








おせち作った

2021-12-31 06:51:00 | 日記
昨日は

朝からといっても

10時前から
買い出しに行ってきました〜


その後は
おせち料理作って
チャーシュー
焼き豚

昼は
リクエストで
巻き寿司

孫は
「自分で巻きたい」
と
好きな具材だけ入れて
巻いて
満足して
丸かじりしてました😋

炊飯器と
電気圧力鍋を
総動員して

といっても
２つですが

焼き豚と焼き鯛は
オーブンで

煮しめを炊飯器で炊くと
お任せで
根菜類が柔らかくなって



ガスでするより手間要らずかなあ

そこにうずら卵入れました



娘が私も覚えておこうと

クックパッドにレシピ書き込んでいました

良かったら参考にしてください😄

栗きんとんも
炊飯器で蒸し芋にさつまいもをすると
さつまいもが甘〜くなるので

栗の甘露煮の袋入りの
シロップだけで
すごく甘い
栗きんとんができます

焼き豚は
ローストポークを塩だけ刷り込んで
焼いたのが美味しかったので

それにハチミツと砂糖をプラス
袋に入れて漬け込んで

焼き鯛作る時に
一緒に焼きました




なかなか美味しい出来上がりです😊


これも娘がレシピをクックパッドに
載せました


黒豆も
圧力鍋任せ

手羽中のポン酢漬けも美味しい


これもクックパッドに載せてます

味見をしていると
そんなに食べてないと思うのに

体重が
一キロアップしてました😱

家族が帰省してくるので
今日は掃除

ササッと
終わらせたい


今日はお買い物に付き合いました〜

2021-12-29 15:49:00 | 日記
今日は

今日から休みに入った家族や買い物に付き合いました😄

久々に買い物に行って
ブラブラ

福袋がもう出ているのですね😅

買いたいなあ〜と
思ってしまいましたが

物を減らすこと

これを実践するぞ

と思っているので

ググって買いたい衝動を
抑えました

私えらい〜
と自分を褒めることに😂


捨てるのはもったいないような
そんな気になっているので
消耗して捨てていくことにしたので

ドンドン使い込もうと思います

ミニマリストさんの
YouTubeなど
見たら聞いたらしてるけど

捨てるの勇気いる😭
私は物を減らすのが苦手😱

今回
年末を気に
ガスを止めて
電気にキッチンを切り替えました

IHは子供が
一人暮らしする時にいるって
買って持って行ったのが
出戻りあるのと

ティファールの電気圧力鍋が
すごく使い勝手良く

ガス代ご基本料金を下回り
なんだか
もったいない

また、もったいないが出てきました😅

でも、これは
家計費節減になるので

実践してみて
電気代の推移をみて

もう一度ガスあるかどうか考えたいと
思ってます〜🤗

ガスは火力が強いので
IHの使い始めはちょぅと物足りないかも

ここまでお読みいただきありがとうございます😊

まだ、blogの使い方が
分かっていないところがあるので

いろいろ試してみたいと思います〜

ギンナン買ってきたら孫ご興味津々

2021-12-27 21:16:00 | 日記
今日は
買い物に行ったら

殻をかぶったギンナンが
目につきました〜

買って帰って
ギンナンの殻にヒビを入れるのに
ニンニクしぼりで
して見せると

「やってみたい❣️」
と目を輝かせてトライ





初めは中のギンナンがつぶれるくらい

ガシって感じでしたが

「やさしくするのよ」
とやってみせると

次からは
殻にヒビを入れる程度の力の入れ方が
できるように

でも、緊張してやっているからか

2個程にすると
「疲れたやって」

と言ったかと思ったら

私が3個ほどやっていると

「できそうになってきた」
と割ってくれました😄






今までガスだったのですが

今日からIHに変えたので
孫に手伝ってもらって
からにヒビわ入れたギンナンを
フライパンで煎ってもらいました

キャベツとベーコンのトマト煮も

「お皿に入れる」

と孫が言うので
お皿に盛り付けてもらいました

少しずつお手伝いをしたいと
言ってくれる間に
手伝ってもらおうと思います〜

家政婦の志麻さんの本にも
2歳の息子さんと料理すると
書かれていました😁

これくらいからすると
抵抗なく手伝ってくれるように
なったらいいなあ

期待してしまう私です

子供には何もさせませんでした

仕事して帰って
アタフタ夕飯の支度してたので
時間的に余裕がなかった
（心の余裕がなかったというほうが
当たってるかなあ😭）


今思えば
もっと子供との時間持ったらよかったなあ〜って

だから
孫には余裕を持って
接したいと思っています


今日は日曜日　　家族が休みなので　いろいろ作ったよ〜^_^

2021-12-26 16:42:00 | 日記
今日は日曜日

家族が全員家にいるので

孫の世話は

他の人に譲って

家政婦の志摩さんの本

図書館で借りてきて

ローストポーク作ろう❣️
って思ってたので

塊の豚肉買ってたので

始まるよ〜

まずは

肉の塊の水分
キッチンペーパーで拭き取って

塩をたっぷりつけてスリスリ😀


鍋で中火で全ての肉の面を
焼き色つくまで焼く

そのあのは弱火てま蓋をして
蒸し煮




30分鍋の向き変えながら蒸し煮

肉から汁が出てきて
30分で中まで火が通ったら

アルミホイルに
肉汁と一緒に肉わ包み込んで

15分





美味しい
ローストポークできました😁

早速、味見と

家族が食べて

「旨」

と絶賛

600gの肉が

ずいぶん小さくなりました😅

夜はチーズフォンデュにしようと

ティファールで野菜を蒸しました🤗

パンも朝から

ホームベーカリーで

一斤焼いたので

それもチーズフォンデュにしようと
思います


ホットプレートで
することに





周りのゆでた
カボチャ、ジャガイモ、サツマイモ
ローストポーク、ブロッコリーなどが
焼けてる


焼いたパンも

孫が

包丁で切って

手でちぎって入れてくれました〜




チーズもトロ〜っとなって

いただきます〜

身体もあったまって


あっという間になくなっちゃいました

お腹もみたされて

しあわせ

肉汁と野菜の茹で汁に
もやしと青菜を足して

溶き卵を流し入れて
野菜の卵スープに

これも美味しかったです♪