リメイク！

本日連投です

昨日は息子と2人でしたがおでんを作りました。

お歳暮で平天やちくわをいただいた時から考えていました。

ラッキーなことに海老芋も頂いたので❤️

案の定残ります。

今日は残りのおでんをリメイクしてお好み焼きを作りました。

小麦粉に残った汁を入れ、具も粗く切って入れます。

いつもはお好み焼き粉を使ったり山芋をすりおろしたりしますが、今日はシンプルに。

小麦粉に残った汁で生地を作り、キャベツと残った蒟蒻や牛すじを入れただけ。

おいしかったです！

が使いきれませんでした。

また明日残ったおでんよばれよう。

カレーにするのもよさそうですが、つい先日作ってしまったところだったので…

でも時間をおくと美味しくなっていきますね！

明日も楽しみです。