ひたし豆…

ひたし豆

数年前知人のブログさんから知り、私の中では綺麗なお豆！！作ってみたい！と買っていました。
青大豆です。
買ったは良いのですが、お豆が目に入っても何故か作らず、賞味期限が過ぎてしまいました。
一晩置き、今朝作りました。
白だしと醤油のみの簡単な作業なのに…。
いい加減な性格がでますね。反省！！
ちょっと色が悪いでしょうか？レシピ通りなのですが。
我が家では、食べない料理ですね私が作らないだけです。
お豆200gです。食べますよ
出汁が効いて、美味しいですよ。

器の下の引いている布、これは母の遺品です。
と、ちょっと大げさなんですが、着物の端切れで作ったのでしょう。
さて、老後の時間潰しって何なのでしょうかね。
母は、真面目に一生懸命に生きていたと思います。
私もそう生きねば。