にしんバッテラ

とうとう口にしました。


にしんと数の子の親子押し寿司です。「二三一バッテラ」です。
道の駅「あいろーど厚田」で初めて買って、数の子がコリコリと印象的でした。

夫が調べ、アースティ４５のお店「海鮮酒蔵 二三一」で予約すると売ってくれると。
「増毛バッテラ」になっていますが…。（何故？）
ゴマがたくさん入っていて、香ばしいかったです。
やっと食べられました。