メンマ…

久々に札駅まで出かけたので、お店を何軒かチェックです。
富澤商店へ行ってみました。
沢山食材があるのですが、結局は目的の「メンマ」だけ。
そんな自分が、悲しい

まずは、塩だし～。
メンマ（シナチク）と言えば、ラーメンの上に載っているのしか食べませんが、
初めて作るので、どんな味にすべきなのか…。
ネット検索です。
結局「ビールに合う…」にしてみました。

ちょっと薄味だったかもしれませんが、まあこんなものでしょう。

メンマだけでなく、いろいろ具材を合わせて作ってみます。