ミッキーママのひとりごと

サツマイモ料理

会社から家へ戻ると、ばあちゃんがサツマイモを大量に蒸してくれました。このまま食べても美味しいけど、いくらなんでも多すぎ!料理教室の生徒魂に火がつき「ばあちゃん、このサツマイモ、スープとサラダにするわ〜」って事でサツマイモとしめじの牛乳スープ、サツマイモとブロッコリーのマヨ和えを作りました。しかもサツマイモが蒸してあったので時短で完成しました。じいちゃんとばあちゃんは「美味しい、美味しい、色合いが綺麗やわ〜」って言って完食してくれました。私って、できる子やったんや〜(笑)
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