クリスマスダブルケーキ☆

2009-12-04 03:38:40 | グルメ室
中央が北川悦子先生です。

材料
　
◆共立て方法
　　卵　(大）6個　　　　　　　　　
　　砂糖　　 180
　　小麦粉 170(粉160 ココア10）　
　　バター　 50
　　牛乳　　 30　　　　　　　　　
　　シロップ（水100＋砂糖50＋洋酒)
　　クリーム　生クリーム400　　　　　　　　　　　　　
　　砂糖　　大3～4
　　キルシュ　ブランデー小2　
　　（チョコレート60 生クリーム50）

　　飾り　いちご　ピーチ　チョコレート　　　　　　　　　　　　　　　

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2 コメント

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仲間みい～つけた☆ (akkiena)
2009-12-04 20:32:06
美雪ちゃん習ってるのね☆一緒でウレシイな

bred&sweets部発足きまりね

室長は任せたよ

こんど一緒にぜひお菓子つくろうね
ヒラメ　エプロン作っちゃおうかねぇ

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おいしそう♪ (美雪)
2009-12-04 18:15:37
クリームたっぷりでおいしそう

私もお菓子とパンの教室通ってるけど、家で作るとなかなかうまくできません
泡立てとか混ぜ具合とかの見極めがむずかしくて
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