◇ お茶の時間 くず餅を作りました。

吉野の本葛でくず餅を作りました。

山盛りが息子のお皿です😊 

黒蜜ときなこを添えて。

作り方を動画で調べました。

葛の量の5倍の水で練り上げるとのこと。

葛が100g あったので500ccの水を入れて、練り上げました。

手造りのくず餅も､手造りの黒蜜も初めてですが、うまく作れたようです。

くず餅は息子の好物なので、「美味しい」と言っていたのがなによりでした。