りんごを煮ています。
ポッカレモンと砂糖をふりかけました。
10分ほど経過。
火から下ろします。
キャラメルソースを作ります。
この作業は、得意じゃない。
というか、むしろ苦手。
火加減を用心して弱火よりの中火です。
バターを投入！
うまく行った！！
煮たりんごをスキレットに並べます。
今回は冷凍パイシートを使いました。
余熱ありの200度30分にセット。
焼き上がりました。
パイシートがスキレットからはみ出した部分を一緒に焼きました(^_-)
完成♬♬
冷蔵庫で3時間ほど冷やしてから、スキレットの鍋底を20秒ほど弱火で温めて、
外しました。
美味しかったです♡
