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hiro-cafeのお菓子&料理レシピ公開!hiroが作る超簡単優しいレシピ☆大切な人に手作りの味を是非♪

フランスのお塩☆

2011年09月02日 | ★ちょっと一息
フランスに行ったお土産に頂いたお塩☆

あまりキュートすぎて

使えない。。。

なので、オブジェにしてみましたw

可愛い☆


10月にトルコに行って

そのあとにできれば年内に

ベトナムに料理を習いにベトナムに行って

来年かなー

フランスにも行きたい。

お菓子ならやっぱりフランスだよね。

行けるうちに行きたいな☆

言えば叶うって聞いたから言ってみました☆



新しいオーブンが欲しいなって思ってたんだけど

ミシンも欲しいなって

真剣にどうしようかなーと

サンタさんはやっぱり1個だよね?

交渉したら2個になるのかな?

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キャラメルコロコロ☆お家の中の可愛い物

2011年09月01日 | ★ちょっと一息
キャラメル入れ☆

なくても全く困らないけど

あるとなんだか嬉しい小物☆

これ必要?と聞かれたら

全然。と即答できるけど

あるとちょっと幸せな感じの小物☆

ここから取り出して一つぶパクリ。

甘くて幸せ☆

だれか寝てる間に補充してくれないかな。



やりたい事も

作りたい物も

会いたい人も

沢山ある。

1日24時間しかないから

うまく使わないと

気が付いたらもう9月で

もう今年も残り4カ月。

今年中にやりたい事リストを手に

さ、はしりきるぞ☆

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ベーグルな朝食☆mama*kitchenのMayuちゃんからのベーグル♪

2011年08月30日 | ★ちょっと一息
週末に届いた嬉しい贈り物☆

中が早くみたくて箱を力づくであけてwでてきたのが

じゃーーーん!

パンとベーグルと京都のお菓子~!わーーーい☆

お料理やパン教室で活躍している友達のmama*kitchenのMayuちゃんからの贈り物♪

嬉しい☆とにかく嬉しい☆

我が家はパンはあまり作らないので

なんだか貴重で撮影したらすぐさま冷凍庫にしまいましたw
*見つかって食べられたらいけないからねw

でもちょっと気になって早速ベーグルを食べちゃいました☆

写真に撮ると丸くて可愛いベーグル☆

いつかMayuちゃんのパン教室に行きたい!と心に決めました☆

Mayuちゃんありがとうね~また会おうね!



写真がよく撮れてなくてごめんなさい。

早く食べたくて・・・・つい・・・・




お菓子を送ることがよくありますが

私の手作りなんて送ってもな~と

ちょっとためらう時があったりします。

買った方がいいかなーと。

けど、こうやってもらうと、箱開けるまで

わくわく、開けてにっこり。

だから、送るのっていいのかな~と。

私の自己満足にいつもお付き合い頂いて感謝です。

またおくろっと☆

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桃のロールケーキ☆

2011年08月29日 | ★ちょっと一息
桃がぷりんと美味しそうだったので

桃のロールケーキ

卵黄2+個卵3個の共立ての生地で作りました。

お菓子はいろんな作り方があるから

いろいろ試すけど、試して成功しても

更にもっともっととなるからキリがないです。

でも美味しくできたらにっこりです。

今回はいろいろ試作したけど、なんかいまいちで

めずらしく、途中で、やーめたってなりましたw

ま、そんな時もあるかな。と言う事で

途中でやめてご飯たべに出かけましたとさ。

さ、今週もがんばりましょう☆




週末丁度お家でバタバタしてたら

嬉しいお届け物が3つ届きました。

なんだろうってあけるあのわくわく感がたまらなく好きです。

あけてにっこり。

嬉しい☆

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ダコワーズ☆hiro-cafeのおやつ

2011年08月21日 | ★ちょっと一息
今日のおやつにダコワーズ☆

早速焼きました☆

できたはしからパクパク。

撮影しながらもパクパク。

これ本当に美味しいです☆

この週末は料理よりお菓子にはまりました。

やっぱりお菓子が一番すき☆とまりませんね。




週末はお天気がよくなかったので

遠出をやめて

歩いて町散策をしました。

ぶらり途中下車みたいない感じで

知らない街の商店街をてくてく

焼き鳥食べたりイカ焼き食べたりw

とにかく適当にあるいて気になるお店に入ってパクパク♪

ほんと、歩くとわかりますが、地域によって空気が違うから楽しい☆

古い建物や変わった看板や名前など普段気に留める事のない物を

見ながら、何あれ~。と。

そして数時間歩いてご飯食べてお風呂でサウナしてさっぱり☆

ゆっくりな週末でした。

さ、また明日から頑張ろうっと☆

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真夏の尾瀬旅行☆大自然でのび~温泉でぐた~☆

2011年08月07日 | ★ちょっと一息
お仕事も一段落して次の山がくる前に

のびーとしに尾瀬に行ってきました☆

福島県・新潟県・栃木県・群馬県の4県にまたがる高地にある盆地状の高原で

日本百景に選定されている尾瀬。

天気もよく涼しくて最高にきもちよかったです。

大自然って癒される。

いつも料理しかとってないカメラを持って今回はパシャパシャしてみました。

今日は写真多めです☆


ちょっと準備をあまりしてなかった私達は当然初心者コースを選んで
ハイキングしました。
道は綺麗に整備されていて2本の板の上をひたすらてくてくです。
すれ違ったら。こんにちは~です。


途中でみつけたお花達。The黄色!


蜂はブンブン飛んでいました。カラフルな服だった私は大人気でした。


花の先端にはトンボが!トンボが沢山いました。






綺麗なクモの巣。すごいね。


これ、なんだろーと言いながらパシャリ♪


まってー。まってーー。といいながら。パシャリ♪


車で入れない所の小屋に荷物を運ぶ人の姿が。
私達が数時間もかけて歩いた道のりを約80キロの荷物を背負って歩くなんて
凄すぎて。驚きでした。みんなムキムキだったな。


だから奥に行くほど物価が高い。お水450円。そして喉を潤わすラムネ☆
湧き水は冷たくでごくごく飲めました☆

途中で見つけた虫達♪虫は大嫌いなのに綺麗だったのでつい。


緑色のトンボ☆こんなのはじめてみたよ。


赤のトンボ☆そっと近づいてパシャリ


なんだろうね。




緑が鮮やかだったから。意外に動きが速くてびっくり。


そっと近づいて。


もっと近づいて。てか、このトンボのんきだなー

朝5時からひたすら6時間☆ほんとうによく歩いた。

途中で虫や花を撮って

歌を歌って

てくてくてく♪

天気もよくてでも涼しくて雨も降らず尾瀬って最高!

温泉入って美味しいもの食べて楽しかったな☆

夜はもう歩けず駅からタクシーに乗ってお家に。
もう一滴の力も残ってませんでした。

そのまま熟睡でした。

楽しかった週末でした。明日からまた頑張ろうっと☆



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ワンプレート飯の洋食と和食☆

2011年08月05日 | ★ちょっと一息
私はこうやって洋食だって和食だって

ワンプレートに盛って楽ちんにしちゃうけど

子供の頃のご飯にはそんな楽ちんはなかった気がする。

ご飯にお味噌汁におかず数品にお漬物と

テーブルに色々広がっていた。

朝もしっかり魚やらおひたしやらあって

お弁当も冷凍食品が入ってなくて

夜もいつもモリモリっとあった。

子供の頃の食卓を思いだすと綺麗な食卓が浮かぶ。

自分がご飯を作るようになって

あれを家族分作ってたなんてすごいなーと。

大人になって気がつくことが多い。

嫌いな物が一つもないのも

食べることが大好きなのも

ちょっと食いしん坊なのも

育った環境なのかもなーと。

だとしたら食いしん坊は私のせいではない☆




朝、さ、ご飯炊こうって思って米びつみたら

すっからかん。

10キロ購入なのにすっからかん。

ということで今朝はお弁当を作れませんでした。

何にも作らない日は多分初めてかもくらいで

それはそれでなんかつまらないw

あいた時間でダイエット体操みたいなの見ながら

早朝にやってみましたよ。

これでウエストくびれができるんだって

二の腕が細くなるんだって

小顔になるんだって

へーーこれでそんな効果あるなんてすごいじゃん!と思ったら

毎日やれば。だって。

毎日やるかどうかアイス食べながら考えようかね。。。


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撮影な一日☆

2011年08月01日 | ★ちょっと一息
秋号の撮影をしてきました。

今年からお仕事させてもらっていて回を重ねるごとに

楽しさが増してます。

私にはアシスタントなんていないので

一人バタバタバタバタ・・・。

いつも撮影風景を撮り忘れるのですが

唯一の一枚です。

この撮影はモデルさんやヘアメイクさんやスタイリストさんなど

いろんな業種の方がいるのでとても楽しいです。

今回はお料理4種☆

どんなに数をこなしても撮影前日は緊張します。

忘れ物しないように、手順を間違わないように、

迷惑をかけないように、とにかく真剣です。

だからこそ終わった時の開放感はたまりません。

そして毎回行きも帰りも送ってくださるスタジオの方に感謝です。

1週間は旅行できるようなスーツケースなのでとても助かります。

今回も色々助けられて無事終了しました☆

ありがとうございます☆

次回もよろしくお願いします☆





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パンってなんかやっぱり難しいな~

2011年07月21日 | ★ちょっと一息
ふんわりチーズパン☆

パンを作ってみるものの

いまいち手がかかる。

40分休ませるとか、ハッと気がつくとすでに過ぎてたり

すっかり忘れてたり。。。。

これって性格なんだろうけど。何分待つとか苦手。。。

だから、うまく焼けた時はもう、ドヤ顔ですよ。

寝てるのだって平気で起こすし

話してる途中だって割り込むし

そのくらい私にとってはやったった感大☆

やっぱりお菓子が一番簡単だ!と思うのは私だけだろうか。。。



うちのクーラーはエコ仕様なのか都度値段がでます。

今の値段と昨日の値段が表示されるのです。

1日だいたい50円とか多くても100円

これが安いのか高いのか??だけど

表示されるってすごいと思う。やっぱり100円超えると

控えようって思うのです。

てことは、体重なんかも表示されたら、どうだろうか。

ご飯食べる前と食べた後、お菓子を食べてる最中とか。

効果ありそうだな。

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夏だ!海だ!サーフィンだ!

2011年07月18日 | ★ちょっと一息
最近ずっと週末はお料理三昧だったけど

夏なので海に!

とってもいいお天気でとっても気持ちよくて

最高!

やっぱり外で太陽の下で遊ぶっていい!

あまりないストレスも発散でき、リフレッシュしました。

海行って

みんなでわいわいして

美味しいご飯食べて

帰りにソフトクリーム食べて

サウナ入って

またアイス食べて

こんだけ好きな事したら

また明日からしばらく頑張れそう☆



毎週末行けるといいんだけど

なかなか忙しくて行けない

夏が終わる前に沢山いけるといいね☆



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