今日のカルビ家

カルビ家の日常を紹介するページです

だしLOVE 。

2009-04-21 14:36:26 | Weblog
山形の郷土料理です。「だし」といいます。きゅうりやナス、ミョウガ、ネギ、昆布等を細かく切って醤油で味を整えたもの・・・だそうです。カルビ母、これがあればドンブリ飯三杯・・・はムリですが二杯はいけるかも・・・。育ち盛りだし。(エエッ?)山形県民の方達はコレ、頻繁に召し上がっているのでしょうか?
晩飯はギョウザとかぼちゃのサラダです。
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