期間限定でミンネにて販売中。
mogura'S GALLERY #minne https://minne.com/@matsunaga
ボディが青なのに胸ビレも青では目立たないので、苦手な手縫いでステッチ。
いや、ステッチなんて上等なもんじゃねえ!
これは運針練習だな。
🗿🗿🗿🗿🗿🗿🗿🗿
久々に対面販売で魚を買った。
スズキ(←そこまで出世してるとは思わんが)とイワシ。
イワシはトレーに入れられ陳列してあった。
まあ、イワシは良いよ。
小さいが内臓脂肪タップリ。
鈴木、いや、スズキ!
閲覧注意レベルのクオリティ!
多くを語りたくないが、えっと…
内臓がクリーミーでしたあ!
対面販売ってさあ、とれたてピチピチ鮮度バチバチのイメージあるけど考えを改めた。
売り場の照明もよく見たんだけどなあ。(←魔法のライトアップ)
勿体ないが、スズキはピリオドの向こうへ(?)追いやった。
イワシは味噌と塩麹で煮た。
以上、魚の目利きで失敗した某の話。
スズキ、捌くには捌いた。
チョロっと切れ目を入れたら、上身の尻尾付近を掴んでベリベリっと剥がす…←これがやりたかったとです。
ニオイも芳しかったよ。
大きい鮮魚店なんだけどなあ。
関東地方にも進出しているあの店…。