夏の仕事のひとつ

夏にはね、晩春から漬け込む梅干しからチソの葉を上げ、ゆかりを作るのです。


お天気のよい日に、カラカラ(手で触るとパリパリと割れるまで)に干します。


今年は、生姜も足しました。

で、今日、仕上げました。妹や弟に分けてあげたくて実家に持って来ました。

弟は、「塩がしっかり効いてる？」って、彼は「塩の効いてるのを食べると夏バテしないんだよ」と言うので

「アホ！だから、昔の人は早死にだったんだよぉ」

「あっ！そぉかぁ！と、」簡単・単純な弟は昔と変わっていませんでした。(;)