らーめんつけ麺 鈴家

本八幡駅を下総中山（東）側におりて
駅ビルの商店街を抜けて
最初の出口を出たところを右折
そのすぐ先の右手に見えてくる
平成２１年４月１日オープンのお店らしい．

原材料の９０％以上が鶏の濃厚スープに，
ラウス昆布・瀬戸内海の煮干枕崎の鯖などを
ブレンドしたコラーゲンたっぷりの濃厚鶏魚介スープです．
（豚骨は風味味付け程度にブレンドしております）
という説明が店内に書いてあった．

お店のオススメはつけ麺（800円）ということで
今回はつけ麺を食べてみた．



麺のこしが強く，よくつけダレにからんでおいしい．
確かに魚介系スープの味がしっかりと出ている．

が，個人的にはつけ麺全体のバランスや完成度では市川駅のtontonに
つけダレの味とつけ麺の量では同じく市川駅のごえもんに
軍配があがるように感じた．


らーめん　つけ麺　鈴家
市川市南八幡4-1-5-1F
047-377-1979
営業時間　11:30～24：00スープ切れで終了
定休日 月