低糖質の麺を比較してみました

理由があって糖質制限の食事をしています。

昔はラーメンとかうどんとかよく食べていたのですが、
普通の麺類は、糖質が多いのでたくさん食べられないのでストレスがたまります。

ラーメンやうどんだけでなく、パスタなんかも、小麦粉が原料なので高糖質ですからね。


まあ、パンやピザ、ナンとか、美味しいものって小麦粉で作られているものが多いですね。



海藻の麺とか、豆腐の麺とか、こんにゃくの麺とか色々ありますが
麺の食感を楽しみたい自分にとっては、ちょっと満足できないんですよね。


低糖質の麺も、いろんなものが売られています。

その中で自分の中で1番気に入ったものが、ソイドルという大豆でできた麺です。


100％満足のいく食感ではないですが、自分の中では合格点。

冷凍麺なので、出来上がりにバラつきもないのがいいです。


汁やたれの糖質の量に気を付ければ、おなか一杯食べても糖質量的には問題ないのが良いです。



大きなスーパーとかで見かけないので、通販でしか売っていないようですね。

公式サイト　→　美味しい大豆麺『ソイドル』






あと、ちょっと変わった麺ですが、低糖質のさかな麺というのもあります。白身魚と卵白でできた麺ですね。


こちらは、うどんのような感じですが、調理法次第で美味しく食べられる麺ですね。

ホームページには、いろいろなレシピも紹介されていて参考になります。

販売ページ　→　低糖質なのに美味しい麺が登場♪白身魚のすり身を麺状に仕上げました。歯ごたえも十分で糖質な...








この低糖質さかな麺を販売されている低糖工房さんは、数多くの低糖質食品を扱われているので、時々利用しています。

低糖質カレーも人気があるようです。




≪16個の大容量！≫ビーフとキノコ・玉ねぎのコク深いカレー。この美味しさで糖質100gあたり2.3...