霙

おはようございます。

昨日から寒さが‥寒波到来ですね

雨混じりの霙が‥昨日は降りました。
足先、手先が冷たく‥

仕事から戻って‥
冷蔵庫の中にお正月の残り食材で‥
息子たちが戻っていって‥広いコタツの中で
心を温めようと‥（あはは〜〜

残り食材で

一人鍋？

残り寄せ鍋うどんです。
残りものなので‥少しさびしいですが‥
青みが足りないかな？
蓮根ボール、卵、えのき、シメジ、白ネギを入れてみました。

それにちょっとした味足しに

我が家には欠かせない柚子胡椒です。
お味噌汁、うどん、蕎麦などなど少し入れるととても美味しくなります。

身体も心も温まりました


忘れてました‥一杯だけ
こんな日には日本酒を忘れずに