鯖！鰻！

こんにちは〜〜

今日は霰？雪？降ってます！

寒いです〜

それはそうと‥長崎平戸で「ヒラメ祭り」

ここまで来たから‥

数週間前、テレビで佐賀唐津「養殖鯖」の事を知りました！

鯖には寄生虫アニサキスがいるのはご存知でしょう！

生で食べるのは少し心配！

九州大の協力で「鯖を養殖する事に」

養殖すると寄生虫アニサキスは存在しないという事でお刺身として心配なく食べる事ができる！

呼子のイカと並んで唐津の鯖で売り出しているようです！

テレビで‥知った私たちは唐津に寄る事にした！

唐津の「はま蔵」さんに予約を入れて‥

鯖のお刺身！

まぁ！これも美味しく！

なかなか刺身で食べない鯖が刺身で食べれるとは‥

お酒もすすむ！

呑んべい夫婦はしあわせでした（笑笑）

もうひとつ‥ラッキーな事に「鰻の刺身」を見つけ！

これこそ‥一度も鰻の刺身は食したことなく！

興味津々！

ほーほー！これが「鰻の刺身」

これもこれも‥私たちのテンション↑↑

なかなか脂がのって‥コリコリ感もあり！

皆さん‥鰻の刺身食べたことありますか？

やっぱり美味しいものは‥ひとりより二人！

二人より皆んなで‥