しとぎ餅

津軽地方に古くから伝わるしとぎ
作ってみました。








できあがり

さて、少し多めに作ってしまったようです。

次の日の昼食はラーメンでした。
それで、麺を食べ終わってからつゆに入れて
しとぎを食べてみると
けいらん並みのおいしさ