手打ち蕎麦

昨日、檜原村の手打ち蕎麦屋「深山」(檜原村３１４８番地)に行き、美味しい手打ち蕎麦と舞茸ごはんを食べました。お店の中には懐かしい風景が広がり、心が落ち着きました。お蕎麦は、ご主人が色々こだわり、粉も北海道知床のものを使用しているとのことでした。是非、また、寄りたいと思いました。深山は毎週水曜木曜がお休みで、ゴールデンウイークと７月8月9月は休業です。売り切れてしまうことがあるので、お出かけ前には電話０４２－５９８－０１０４で確認してからがいいと思います。