2019年2月13日です
(その4より)
午前11時となりましたので、ランチタイムを避けて早目の昼食にします。
色々悩んで選んだのは
『天下ご麺』と言うラーメン屋さん。
カウンター席のみで、食券スタイルです。
奥の席に座り、ヤカンに入ったお茶を飲んで待ってると、先に
『和風ビビンバ飯』が来ました。
ラーメンと一緒に食べるには丁度良い軽めのサイズです。
それを食べ終える頃に、やって来ました
『鰹武士醤油麺』
ネーミングが面白い(笑)
しかし、味は
すんげぇ( ゚Д゚)ウマー!!
麺は細めで、少し柔らか目。 スープは比較的アッサリ系だがシッカリした味わい。
画像では油が見えるが、しつこさが全く無い。
自分の語彙力では、この旨さを上手く伝えられないのが非常に残念だが、今まで喰ったラーメンの中でベスト3に入る位の旨さ!?
割と悩んで入った店だったが、此処にして大正解!
それも、その筈。
帰宅後に調べてビックリ!?
『ラーメンの鬼』故・佐野実氏の弟子で、某テレビ番組で
「神輿やないねんから!」
って叫んでた人の店、だったとは……
(その6へ続く)
(その4より)
午前11時となりましたので、ランチタイムを避けて早目の昼食にします。
色々悩んで選んだのは
『天下ご麺』と言うラーメン屋さん。
カウンター席のみで、食券スタイルです。
奥の席に座り、ヤカンに入ったお茶を飲んで待ってると、先に
『和風ビビンバ飯』が来ました。
ラーメンと一緒に食べるには丁度良い軽めのサイズです。
それを食べ終える頃に、やって来ました
『鰹武士醤油麺』
ネーミングが面白い(笑)
しかし、味は
すんげぇ( ゚Д゚)ウマー!!
麺は細めで、少し柔らか目。 スープは比較的アッサリ系だがシッカリした味わい。
画像では油が見えるが、しつこさが全く無い。
自分の語彙力では、この旨さを上手く伝えられないのが非常に残念だが、今まで喰ったラーメンの中でベスト3に入る位の旨さ!?
割と悩んで入った店だったが、此処にして大正解!
それも、その筈。
帰宅後に調べてビックリ!?
『ラーメンの鬼』故・佐野実氏の弟子で、某テレビ番組で
「神輿やないねんから!」
って叫んでた人の店、だったとは……
(その6へ続く)
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