久々にラーメン喰った気がする

ザウ一号の靴を買いに行った某・ショッピングセンターで昼食にフードコートで喰ったとんこつラーメン（530円）とミニチャーハン（250円）です。
――最近ココ壱のグラマばっか喰ってて外食でラーメンってご無沙汰だったのよね。

チャーハンは、もう少し味付けをシッカリした上に米もパラっとしてた方が良かった気がする位に少し残念な出来だったが、メインのラーメンが思ったより良かったのは意外だった。
スープは業務用だろうがシッカリ豚骨の風味があり麺も専用の細麺。　これで堅さが選べ替え玉あれば個人的に完璧！？
小皿の辛味高菜を後から入れると味の変化が楽しめ良かったです。
全く期待してなかった所為か、思わず高評価にしてしまいたくなる一杯でした。
尤もラーメン専門店で、これが出されたら辛口評価をしてしまうでしょうが（苦笑）


ちなみにカミさんは野菜味噌ラーメン喰ってて最後に残りを少し貰ったが、これも麺・スープ共に悪くなかった。
フードコートのラーメンとするなら充分なモンでしょ？