りんごを食べながら、ネットで調べた。 「りんご」には整腸作用があるという。便通改善になることは、昔から言われている。「CA貯蔵法」の採用により、年間を通してりんごを食べることが可能となった。「りんご」は、11月頃に収穫され、低温・低酸素濃度の貯蔵庫で保存される。日本では、1961年に青森県で初めてリンゴを保管するためのCA貯蔵庫が建設された。2021年には、青森県内に719棟の貯蔵施設があり収容能力は約35万トンにもなった。ーーーーーーーーーーーーーーーー
