目まぐるしく市場の環境は変化する。
未来予測は簡単ではない。
企業は利潤を追求する。
利潤追求に不都合なことは、続けない。
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報道によると、
★完全養殖によるクロマグロの商業生産がほぼ消滅予想。
マルハニチロが2025年度の生産量を前年度比8割減らすほか、ニッスイや極洋など大手水産会社が撤退した。
2002年に近畿大学が世界で初めて完全養殖に成功。
希少なマグロを安定供給できる夢の技術として、投資が活発化した。
しかし天然の資源回復や餌代高騰で採算が悪化した。
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