1年以上ぶりに、さざんかの湯

先週は、チェーン規制のため、山越えできず、断念しましたが、今日は暖かかったので、娘と夫と３人で、背振山を越え、さざんかの湯に

途中、吉野ヶ里の道の駅に立ち寄り、　

ここのくしやさんで、、久し振りのやまめ定食。

２０分まえに電話して、炭火で、焼いてもらって、着くころには、絶妙のタイミングで、出てきます。
おじさんが、職人気質のかたで、本当に最高の状態でお客様にだすことに、誇りをもっておられるかたで、ここのやまめは、骨まで全部、美味しく食べられます。



そして、三瀬鶏のからあげ。これが、また、外がさくさく、中がジューシーで、最高。


勿論、完食

そして、雄大な、山の景色を見ながら、露天風呂を楽しみ～

ゆっくり、できました