久喜駅東口 旨いものBar MUSICA

久喜駅東口から徒歩6分
埼玉県久喜市野久喜631-2 小西ビル1A
0480-24-4020

トマト味噌のもつ煮込み

2013年06月07日 19時56分11秒 | お料理紹介
当店一番の人気おつまみ「トマト味噌のもつ煮込み」¥400をご紹介
日替わりのおつまみとして最初は「トリッパ」を作ったのですが、
お客様より普通のもつ煮込みがいいとお聞きし、味付けを味噌に変更→野菜も和風に→
ってどんどん変化し最終的に今の形へ。今では大人気商品になりました。